La alimentación en los pueblos originarios

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Víctor Manuel Barceló R.

Resumen

El ser humano lleva un largo proceso de evolución, en que se realizan diversos cambios y circunstancias que van dando sentido más preciso a la vida gremial, fortaleciendo la identidad. Primero la recolección, caza y pesca fueron los mecanismos utilizados para conseguir la alimentación. Largo tiempo esos agrupamientos dedicaron a la búsqueda de animales susceptibles de ser dominados para que sirvieran de alimento, así como de plantas suculentas que los paladares de aquellos momentos aceptarán en su ingesta.

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Cómo citar
Barceló R., V. M. (2021). La alimentación en los pueblos originarios. Archipielago. Revista Cultural De Nuestra América, 27(108). Recuperado a partir de https://revistas.unam.mx/index.php/archipielago/article/view/78728