Los retos actuales de la seguridad alimentaria y nutricional: el caso mexicano de la construcción de una política de combate a la malnutrición

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Daniel Ortega Carmona

Resumen

El objetivo principal de este artículo es analizar el problema de la malnutrición a partir de una serie de elementos complejos que están ampliamente articulados con la explicación de un fenómeno emergente que requiere de la intervención oportuna de diversos actores.

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Cómo citar
Ortega Carmona, D. (2016). Los retos actuales de la seguridad alimentaria y nutricional: el caso mexicano de la construcción de una política de combate a la malnutrición. Encrucijada Revista electrónica Del Centro De Estudios En Administración Pública, (23). https://doi.org/10.22201/fcpys.20071949e.2016.23.57658