Los procesos ácido-base en los textos actuales y antiguos (1868-1955)

Resumen

En trabajos anteriores ( Jiménez-Liso, 2001; Jiménez- Liso, De Manuel y Salinas, 2001), hemos estudiado algunas concepciones que manejan los estudiantes universitarios relacionadas con conceptos u operaciones concernientes a los ácidos y las bases. Hemos encontrado que la mayoría de los estudiantes universitarios consideran que las sustancias neutras son inertes e inocuas para el organismo humano, identifican los valores bajos del pH con ácidos fuertes, utilizan un razonamiento causal secuencial para justificar el pH del punto de equivalencia en una valoración ácido-base con fuerzas relativas diferentes (primero se forma la sal y posteriormente ésta se hidroliza) o no consideran la situación de equilibrio de las dos formas del indicador durante todo el proceso de valoración así como...