Barba, L., A. Ortiz, and A. Pecci. “LOS RESIDUOS QUÍMICOS. INDICADORES ARQUEOLÓGICOS PARA ENTENDER LA PRODUCCIÓN, PREPARACIÓN, CONSUMO Y ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS EN MESOAMÉRICA”. Annals of Anthropology, vol. 48, no. 1, Feb. 2014, pp. 201-39, doi:10.1016/S0185-1225(14)70495-3.