McClung de Tapia E, Martínez Yrízar D, Ibarra Morales E, Adriano Morán CC. LOS ORÍGENES PREHISPÁNICOS DE UNA TRADICIÓN ALIMENTARIA EN LA CUENCA DE MÉXICO. anantrop [Internet]. 12 de febrero de 2014 [citado 17 de julio de 2024];48(1):97-121. Disponible en: https://revistas.unam.mx/index.php/antropologia/article/view/44195