https://revistas.unam.mx/index.php/biocyt/issue/feed BIOCYT Biología Ciencia y Tecnología 2024-12-03T22:27:27-06:00 Horacio Vázquez López hvazquez@unam.mx Open Journal Systems <p>BIOCYT Biología, Ciencia y Tecnología tiene como objetivo divulgar el conocimiento generado en diversas disciplinas de las Ciencias Naturales. No persigue un fin lucrativo, y da una salida rápida a los trabajos aceptados mediante revisión por pares. Los trabajos recibidos se envían a especialistas en cada área para su revisión y agilizar el proceso de publicación.</p> https://revistas.unam.mx/index.php/biocyt/article/view/85897 Determinación del efecto genotóxico o antigenotóxico de extractos de semillas de Malus domestica, mediante la prueba de ensayo de micronúcleos en raíces de Vicia faba 2023-06-06T16:11:18-05:00 Rocío Monserrat Serrano-Ortíz mous.unam@gmail.com Edgar Antonio Estrella Parra estreparr@iztacala.unam.mx Norberto Alarcón-Herrera norber.ah.2006@gmail.com Saúl Flores-Maya saulsel@unam.mx <p><em>Malus domestica</em> variedad Red Delicious es un fruto perteneciente a la familia Rosaceae, la cual presenta amigdalina, un glucósido cianogénico, al que se atribuyen propiedades analgésicas y antineoplásicas. La amigdalina durante su transformación por el metabolismo de algún ser vivo libera cianuro, que es el causante de la toxicidad en el organismo. En la literatura científica se reporta la composición química de la semilla y de otros tejidos de las manzanas como metabolitos secundarios identificados como polifenoles, flavonoides, fenoles totales y proantocianidinas (taninos condensados), de los que se sabe que algunos tienen actividad antimutagénica. Con base en estos datos el presente estudio se enfocó en la importancia del efecto genotóxico y antigenotóxico del extracto de estas semillas sobre las raíces meristemáticas de <em>Vicia faba</em> mediante la prueba de ensayo de micronúcleos. En conclusión, el extracto acuoso de semillas de Red Delicious reduce el porcentaje de daño cromosómico provocado por el efecto alquilante de la ifosfamida sobre las células meristemáticas de <em>V. faba</em>, también se demostró que los compuestos químicos de las semillas presentan propiedades citotóxicas, al reducir el porcentaje de división celular en todos los tratamientos.</p> 2024-02-29T00:00:00-06:00 Derechos de autor 2024 BIOCYT Biología Ciencia y Tecnología https://revistas.unam.mx/index.php/biocyt/article/view/88892 ¿Cuántos hijos tienen las jaibas? 2024-05-31T16:33:29-05:00 Ruth Escamilla-Montes ruthescamilla25@hotmail.com Genaro Diarte-Plata gdiarte@ipn.mx <p>¿Sabes cuantos hijos tienen las jaibas? Bueno, todo inicia cuando el macho y la hembra de jaiba se unen para dejar su descendencia. Este momento, representa la unión de los gametos (células reproductivas) del macho y la hembra. Las jaibas son organismos invertebrados con estrategia reproductiva tipo “r”, ¿qué significa esto?, que pueden tener miles y hasta millones de hijos cada vez que se reproducen, pero desafortunadamente, no todos sobreviven, es algo parecido a lo que ocurre con las tortuguitas. El momento cuando ocurre la unión entre el macho y la hembra es conocido como copula.</p> 2024-05-31T00:00:00-05:00 Derechos de autor 2024 BIOCYT Biología Ciencia y Tecnología https://revistas.unam.mx/index.php/biocyt/article/view/88913 Los langostinos pueden tener insuficiencia respiratoria como los humanos 2024-06-05T16:38:04-05:00 Salvador Granados-Alcantar salvadorgranados@hotmail.com Rodolfo Lozano-Olvera rlozano@ciad.mx <p>¿Sabías que los humanos y los animales pueden sufrir de enfermedades con signos clínicos y daños en sus funciones análogas?, suena interesante, ¿verdad? “Los órganos <strong>homólogos </strong>son aquellos que tienen una estructura similar, pero funcionan de manera diferente, los <strong>análogos </strong>son los órganos que cumplen funciones semejantes a pesar de tener un origen evolutivo diferente”. Un ejemplo de esto es lo que sucede en los crustáceos decápodos (los que tienen 10 patitas), en el caso particular del sistema respiratorio de unos animalitos que viven en los ríos, lagos y arroyos que tienen forma de camarón y son conocidos como langostinos (<em>Macrobrachium</em> spp).</p> 2024-06-05T00:00:00-05:00 Derechos de autor 2024 BIOCYT Biología Ciencia y Tecnología https://revistas.unam.mx/index.php/biocyt/article/view/87110 Estructura y función de la comunidad de artrópodos terrestres en una zona de manglar en proceso de restauración en la costa norte de Yucatán 2023-11-08T10:42:57-06:00 Gabriela García Martínez gabagarcia23@gmail.com Claudia Teutli Hernández claudia.teutli@enesmerida.unam.mx Jorge Herrera Silveira jorge.herrera@cinvestav.mx Johnny Omar Valdéz Iuit jvaldezi@ciencias.unam.mx Daniel Arceo Carranza darceo@ciencias.unam.mx <p>El objetivo de esta investigación fue caracterizar y comparar la estructura y función de los artrópodos terrestres en un sitio de manglar en proceso de restauración contra un sitio de manglar conservado. Los organismos fueron recolectados durante 2018 y 2019 en un sitio de manglar en restauración y un manglar en buen estado de conservación por cada época climática. La recolecta se realizó en 5 transectos de 10 metros en cada sitio mediante tres métodos (recolección manual, red de golpeo, red aérea); los organismos se identificaron taxonómicamente, se clasificaron por grupo funcional y finalmente se observó su relación con el estado de restauración del manglar. Se identificaron 76 especies y morfoespecies, 28 familias y 13 órdenes. Hymenoptera y Araneae fueron dominantes. Se encontraron diferencias entre sitios y se registraron gremios de organismos descomponedores, depredadores y polinizadores. La estructura comunitaria de los artrópodos terrestres es diversa, con diferencias entre la zona conservada y en restauración, además cumple un gran número de funciones, entre estos, el grupo de los polinizadores que puede contribuir como un buen indicador en el proceso de restauración del manglar en la costa norte de Yucatán.</p> 2024-11-18T00:00:00-06:00 Derechos de autor 2024 BIOCYT Biología Ciencia y Tecnología https://revistas.unam.mx/index.php/biocyt/article/view/90335 Agua pasa por tu casa 2024-11-26T13:28:23-06:00 Reynaldo Ayala-Patiño rey.rapo@gmail.com Horacio Vázquez-López hvazquez@unam.mx <p>Si vives en una ciudad, de manera general, te levantas, pasas al baño, te bañas, desayunas, te lavas los dientes y te vas a la escuela, o al trabajo; pero usaste agua en todas estas actividades. Cuando regresas a casa, pasas al baño, te lavas las manos, cenas, te lavas los dientes y las manos, posiblemente te vuelves a bañar y te acuestas, y también usaste agua. Ahora imagina a todos los integrantes de una familia usando agua, ahora imagina a todos los integrantes de todas las familias de la calle donde vives, imagina a tu colonia, y ahora piensa en todos los habitantes del municipio o alcaldía en donde vives, usando agua en la mañana y en la noche. Piensa lo mismo para todos los estados que componen tu país.</p> 2024-11-26T00:00:00-06:00 Derechos de autor 2024 BIOCYT Biología Ciencia y Tecnología https://revistas.unam.mx/index.php/biocyt/article/view/90407 Hemicelulosas: transformando fibras vegetales a polímeros biomédicamente versátiles 2024-12-03T22:27:27-06:00 Elizabeth Vázquez Rivas lzbthvzqz@gmail.com Lorena García Urióstegui loretauriostegui@gmail.com <p>¡Hola! ¿Sabías que la estructura interna de las plantas se compone de muchas fibras y que estas a su vez están formadas por biopolímeros entre los cuales figuran las hemicelulosas?, pero ¿qué son los polímeros?, bueno, son moléculas complejas, imagina un collar de perlas, estas en su conjunto representarían un polímero, y cada perla representaría una molécula más simple, o una unidad, conocida como monómero. Estos asombrosos polímeros se combinan con otros para formar fibras fuertes y flexibles dando a las células vegetales su estructura única. Las hemicelulosas se componen de cadenas de unidades de azúcar simple o glucosa unidas entre sí, es decir las hemicelulosas son azúcares.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Existen diferentes tipos de hemicelulosas de acuerdo con el tipo de planta, el lugar donde fue cultivada, su edad y cómo fue extraída. Además, para nombrar estos azúcares se suele ocupar el sufijo -osa (Un sufijo está formado de una o más letras que se añaden como terminación de una palabra para cambiarle su significado, en este caso la terminación -osa se refiere a un compuesto formado por glucosa). Por ejemplo, las pentosas tienen cinco carbonos, como la xilosa y la arabinosa, mientras que las hexosas tienen seis carbonos, como la manosa, la galactosa y la glucosa; también hay compuestos de azúcares ácidos, como los ácidos galacturónico y glucurónico. Generalmente, el grupo de las hemicelulosas suele conocerse como hemicelulosa o poliosa.</p> <p>&nbsp;</p> 2024-12-03T00:00:00-06:00 Derechos de autor 2024 BIOCYT Biología Ciencia y Tecnología