del Río Rodríguez, C.G. y Trujillo Ortega, L. 2020. El “espacio alimentario” construido por los actores: central de abasto de la Ciudad de México. De Raíz Diversa. Revista Especializada en Estudios Latinoamericanos. 7, 14 (oct. 2020), 47–65. DOI:https://doi.org/10.22201/ppela.24487988e.2020.14.77190.