Genética y nutrición en dos poblaciones de la región de Orizaba, Veracruz

Resumen

Los cambios en hábitos alimentarios de muchas poblaciones rurales han propiciado el aumento en las tasas de morbilidad y mortalidad, debido a padecimientos como la diabetes tipo II e hipertensión arterial, relacionadas con la obesidad. Tomando en cuenta la posibilidad de que hubiera una predisposición genética asociada con ciertos padecimientos, se analizaron los genotipos de la apolipoproteína ApoE y se compararon los niveles de triglicéridos, glucosa, colesteroly masa corporal en sujetos nahuas y mestizos de la región de Orizaba, Veracruz. Los resultados demuestran que hay más portadores del alelo 4 que tienden a presentar niveles altos de colesterol y triglicéridos, mostrando algunas particularidades en los grupos según la localidad y el género.