Montesi L, Meza-Palmeros JA. La energía de los alimentos. Polifonía y ambivalencias alimentarias en comunidades de Oaxaca. ID [Internet]. 18 de diciembre de 2024 [citado 25 de marzo de 2025];13(35):177-203. Disponible en: https://revistas.unam.mx/index.php/inter/article/view/86351