Hernández Palomares ME, Mendoza Guerrero JM. La cocina tradicional regional: el cambio en los hábitos alimentarios y el aumento en el sobrepeso y la obesidad en los habitantes de Escuinapa, Sinaloa. ID [Internet]. 30 de agosto de 2024 [citado 5 de abril de 2025];12(34):227-51. Disponible en: https://revistas.unam.mx/index.php/inter/article/view/89253