Ascensio Martínez, C.A. y Ferrer Sánchez, E.A. 2021. El entorno alimentario: Un factor de riesgo social en la pandemia de COVID-19. Acta Sociológica. 84 (dic. 2021), 17–43. DOI:https://doi.org/10.22201/fcpys.24484938e.2021.84.81501.