Saavedra Gallo, G. «Territorio, Diferencia Y producción De Alimentos. Los Retos De La acción Colectiva En Espacios económicos Localizados De Latinoamérica». Estudios Latinoamericanos, n.º 40, septiembre de 2017, pp. 59-74, doi:10.22201/cela.24484946e.2017.40.61590.