Ortiz, María Inés. «Distopías En La Cocina: Un análisis De Los orígenes De La puertorriqueñidad a través Del Discurso Culinario En Las Crónicas De Indias». Estudios Latinoamericanos, no. 42 (diciembre 5, 2018): 139–158. Accedido abril 19, 2024. https://revistas.unam.mx/index.php/rel/article/view/67960.