Ortiz MI. Distopías en la cocina: un análisis de los orígenes de la puertorriqueñidad a través del discurso culinario en las Crónicas de Indias. RELA [Internet]. 5 de diciembre de 2018 [citado 23 de abril de 2024];(42):139-58. Disponible en: https://revistas.unam.mx/index.php/rel/article/view/67960