Estudios Latinoamericanos

Presentación

Lucio F. Oliver Costilla — 2023-06-08

Hoy nos congratulamos al presentar Estudios Latinoamericanos, al conmemorar su edición número cincuenta. Con ello, ratificamos nuestro compromiso de contribuir al pensamiento de y sobre la región en términos de la discusión teórico-metodológica, propiciar debates sugestivos al reflexionar sobre procesos y tendencias en curso, para conocernos y analizarnos con visión crítica universal. Aunque el interés de la revista es básicamente colaborar en el análisis de las problemáticas de lo latinoamericano entre los estudiosos de la región, esperamos algún día ir más allá de los lectores especialistas para provocar también la lectura y la socialización de ideas sobre nuestra realidad en la sociedad civil popular de nuestros países.

¿Cómo investigar el enigma América Latina? Nueve proposiciones para capturar una liebre muy esquiva

Waldo Ansaldi — 2023-06-08

El artículo enuncia nueve proposiciones consideradas fundamentales para explicar satisfactoriamente a las sociedades latinoamericanas en su proceso histórico pasado y presente. En ese sentido, su objeto no es solucionar un problema o llenar un hueco, sino crearlos. No es más que el esbozo de una reflexión sujeta a debate que se espera concluya en un libro en el cual se desplegará la argumentación aquí apenas señalada, de allí el carácter predominantemente enunciativo del texto. Se propone analizar América Latina como problema (1) y, en busca de una solución, atender a los principios de totalidad (2) y de heterogeneidad estructural (3), recuperando la categoría analítica formación social (4) y a los sujetos como hacedores de la historia (8) en un abordaje sensible a la historicidad –corta, media, larga y muy larga duración–, clave para explicar el papel de América Latina en la formación del desarrollo del capitalismo (7). Se propone avanzar hibridando disciplinas y teorías (5), prestando atención a la traductibilidad de las categorías (6) y apelando al método comparativo (9).

¿Certeza científica versus intuición humanística? Notas sobre un falso debate

Diana Guillén Rodríguez — 2023-06-08

Las reflexiones que se desprenden de este artículo parten de la premisa de que no se necesita reproducir los criterios epistémicos y las estrategias metodológicas con los que desde el siglo XIX se valida el rigor científico de las ciencias sociales. Su deslinde del campo de conocimiento humanístico fue promovido por las contribuciones de pensadores como Auguste Comte y Émile Durkheim, quienes dieron vida a un espejismo que parece prolongarse hasta la fecha: si se imita lo que hacen los físicos, los químicos y los biólogos, se puede interpretar con certeza el devenir de la sociedad. Ese espejismo sigue atrayendo a las nuevas generaciones y la influencia de los modelos que en su momento desarrollaron los padres fundadores de la sociología, puede rastrearse, a primera vista, en propuestas novedosas como las de Gary King, Robert Kehoane y Sidney Verba sobre el papel de la inferencia científica en las investigaciones cualitativas. Para analizar los límites y alcances de tales estrategias de producción de conocimiento, recupero tres vertientes del pensamiento crítico: a) la latinoamericana, con las propuestas de Sergio Bagú sobre la relación praxis transformadora/procesos cognitivos y de Hugo Zemelman acerca de los límites del conocimiento que contempla lo dado e ignora lo indeterminado; b) la decolonial en la línea de la epistemología del Sur de Boaventura de Sousa Santos, y c) la microhistoria italiana desde la noción del paradigma indiciario de Carlo Guinzburg.

La democracia en problemas: movilización social y capacidad de respuesta del gobierno de Chile frente a los sindicatos y pueblos indígenas

Francisco Reveles Vázquez — 2023-06-08

En este trabajo analizamos la acción social de sindicatos e indígenas durante los gobiernos de Michelle Bachelet y Sebastián Piñera en Chile. Partimos de una concepción de la democracia donde la capacidad de respuesta del gobierno a las demandas de la sociedad es esencial. Se pretende demostrar la importancia del activismo sindical e indígena, que interpela a gobiernos –de diferente signo ideológico– debido a la ausencia o ineficacia de políticas para la solución de sus problemas. Para ello, se contextualizan las gestiones alternantes de los presidentes señalados. Después, con base en fuentes documentales, se describen las principales movilizaciones sindicales e indígenas, entre las que destacan las que pugnaron por demandas gremiales y por el reconocimiento legal de territorios y derechos de los pueblos, principalmente de los mapuche. Asimismo, se recurre a programas y planes de gobierno para analizar las políticas que se elaboraron con respecto a tales exigencias. Por último, destacamos las asignaturas pendientes de gobiernos democráticos, con compromisos sociales diferenciados, pero con resultados similares en cuanto a la precarización del trabajo y a la falta de pleno reconocimiento de los derechos indígenas.

Redes alimentarias alternativas para la valorización del patrimonio alimentario: propuesta analítica a partir de un estudio de caso

Laura Elena Martínez Salvador — 2023-06-08

El objetivo de este trabajo es analizar las redes alimentarias alternativas (RAA), materializadas en la organización de productoras y productores ‘Nómadas’, a partir de cinco dimensiones analíticas: 1) identidad de la organización; 2) productos diferenciados y valorización del ‘origen’; 3) rescate de elementos patrimoniales; 4) impulso a la vinculación rural-urbana y a las cadenas cortas de comercialización, y 5) multifuncionalidad del territorio y continuidad de la actividad. Ello, a fin de identificar el potencial de estas RAA para contribuir a la valorización del patrimonio alimentario. El trabajo se realiza a partir de una metodología mixta (cualitativa y cuantitativa) que contrastó las dimensiones anteriormente propuestas con el estudio de caso ‘Nómadas’, el cual fue conformado mediante entrevista semiestructurada, observación no participante y la aplicación de una encuesta a productoras y productores integrantes de la organización. La raa ‘Nómadas’ se posiciona como una red vinculadora de colectivos agroalimentarios cuyo marcado impulso al vínculo alimentos-territorio-cultura ha favorecido la salvaguarda y reproducción del patrimonio alimentario que tiende hacia sistemas agroalimentarios más justos y sostenibles.

La filosofía maya-tsotsil en la zona Zoque-Altos de Chiapas: etnoterritorios y problemas contemporáneos

Ana Patricia Valencia Ávila — 2023-06-08

El artículo aborda algunas formas de territorialidad que se han construido en comunidades del norte del estado de Chiapas, México, poniendo énfasis en los procesos contemporáneos con los cuales los habitantes de estas comunidades han tenido que continuar construyendo su territorio. Fenómenos como el minifundio o el aumento de la migración internacional son problemas que se viven en estas comunidades y que tienen que ver con el tema no resuelto de la tierra en Chiapas. No obstante, los cambios y problemas actuales no han abatido los sentidos profundos que dan forma a los etnoterritorios en estas comunidades, anclados en el corpus de la filosofía maya, como la importancia de lo colectivo y de su relación con la tierra.

México: el costo humano del “exterminio selectivo” y del “exterminio electoral” durante el periodo electoral 2017-2018

Myriam Fracchia Figueiredo — 2023-06-08

En México, el periodo electoral 2017-2018, en nuestras investigaciones acerca del costo humano de los activistas sociales, ha evidenciado que no sólo ellos y los periodistas lo padecieron sino también los candidatos electorales y las autoridades gubernamentales. Presentamos los hallazgos de la investigación exploratoria acerca del exterminio selectivo hacia el conjunto de la referida población, con el fin de visibilizarlo ante la actual espiral de violencia. Para ello, hemos registrado diariamente, de enero de 2017 a diciembre de 2018, las acciones con bajas humanas, mismas que hemos procesado con el Programa de Estadística para Ciencias Sociales (SPSS), desde la perspectiva de que la violencia es inherente al estado del poder en México, resultante del entrelazamiento entre el orden delictual y el orden legal en el proceso del exterminio selectivo, que incluye el del exterminio electoral.

Aportes en la discusión de un nuevo concepto de patrimonio gastronómico desde la complejidad y el diálogo de saberes

Yolanda Borrega Reyes — 2023-06-08

El patrimonio gastronómico se ha estudiado tradicionalmente desde enfoques socioculturales y/o nutricionales. Su comprensión, como un sistema vivo, dinámico y en constante cambio y transformación, precisa de una reflexión crítica en cuanto al concepto tradicional de Patrimonio Gastronómico siendo necesarias nuevas propuestas –en este caso, desde la complejidad y la transdisciplinariedad– que nos permitan profundizar en el conocimiento desde nuevos enfoques. En este trabajo se hace una crítica al concepto desde la perspectiva de la UNESCO y de autores académicos, para mostrar dos ejemplos de aportes locales a este concepto desde la visión quechua y aymara. Mediante el diálogo de saberes se propone un modelo para abordar los estudios referentes al patrimonio gastronómico y los procesos de patrimonialización, y puesta en valor.

Néstor Kohan, Hegemonía y cultura en tiempos de contrainsurgencia “soft”

Arantxa Tirado — 2023-06-08

Las palabras de dos intelectuales desaparecidos por la dictadura argentina sirven de preámbulo al libro de Néstor Kohan, Hegemonía y cultura en tiempos de contrainsurgencia “soft”, publicado por la Editorial Ocean Sur en 2021. Se trata de Daniel Hopen y Haroldo Conti quienes, en sus respectivos textos, denuncian las injerencias de Estados Unidos de América en el mundo cultural y académico de América Latina y el Caribe en tiempos de la Guerra Fría, a través de la captación económica de intelectuales, académicos y cualquier movimiento susceptible de ser financiado por la “generosidad” de las fundaciones estadounidenses. Bien sea denunciando el papel de estos mecanismos y su funcionamiento estructural, como es el caso de Hopen, bien sea expresando los motivos de su renuncia a una de las becas de la Fundación Guggenheim, como deja escrito Conti, ambos ponen el acento en la imposibilidad de recibir dinero de estos organismos sin ser instrumentalizado por ellos. Ambos textos sirven, por tanto, de aperitivo perfecto para introducir un trabajo que profundiza, precisamente, en esas estrategias del imperialismo estadounidense, dándoles contexto histórico, pero también mostrando unas líneas de continuidad que llegan hasta la actualidad.