¿Qué comen las vacas?

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Ana Martínez Vázquez
Rubicelia Vargas Fosada

Resumen

Pasto y agua podría ser una respuesta. Si comparamos lo que comen las vacas con lo que comen los seres humanos, podemos fácilmente ver que, para sobrevivir, las vacas necesitan menor variedad de alimentos que los seres humanos. ¿A qué se debe esto? ¿Por qué a las vacas les es suficiente el pasto y nosotros tenemos que comer, además de vegetales, carne de animales como las vacas? ¿Dónde están las diferencias, en las necesidades o en el proceso de digestión? ¿Acaso las vacas no requieren proteínas animales como los seres humanos, o será que a partir del pasto las vacas son capaces de sintetizar todo lo que necesitan? 

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