Detección del Estado nutricional en niños de educación preescolar, mediante indicadores antropométricos

Resumen

La malnutrición en un problema de salud pública que afecta a todas las edades y es más trascendente en la población preescolar. En Ciudad Nezahualcóyotl la prevalencia de desnutrición ha tenido un comportamiento ascendente. El objetivo del presente estudio fue conocer el estado nutricional de los niños menores de 5 años, de acuerdo con los indicadores antropométricos. La población de estudio fueron los alumnos que asisten a dos escuelas de educación Preescolar ubicadas en Ciudad Nezahualcóyotl. Participaron los niños que previamente contaban con el consentimiento informado de sus padres. Se usó encuesta de tipo II de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, se evaluaron indicadores antropométricos; peso para la edad, peso para la talla, talla para la edad, Waterlow e Índice de masa corporal. Se evaluaron a 354 niños, se encontró que el 31 (8.75%) tenían algún grado de desnutrición, y 52 (15.2%) presentaron sobrepeso u obesidad. Los demás niños presentaron un estado nutricional normal. La nutrición adecuada promueve el desarrollo y crecimiento óptimo del niño, le permite una adecuada función psicológica, facilita el aprendizaje, mejora la memoria, la motivación, la percepción y el buen desempeño escolar.