Oaxaca, el estado con mayor diversidad biológica y cultural en México, y sus productores rurales

Resumen

ESTE TRABAJO REVISA EL DESARROLLO HISTÓRICO DE LA AGRICULTURA Y CARACTERIZA LA DIVERSIDAD DE PRODUCTORES RURALES DE OAXACA. LOS SISTEMAS PRODUCTIVOS ACTUALES SON UNA MEZCLA DE PRÁCTICAS ANCESTRALES QUE, A LO LARGO DEL TIEMPO, SE HAN NUTRIDO DE ELEMENTOS AUTÓCTONOS CON TECNOLOGÍAS, ESPECIES Y FORMAS DE ORGANIZACIÓN INTRODUCIDOS POR LOS ESPAÑOLES Y LAS TECNOLOGÍAS DE LA REVOLUCIÓN VERDE.