Maíz, riqueza de México
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Resumen
EL MAÍZ ES POSIBLEMENTE EL CULTIVO CON MAYOR DIVERSIDAD Y POTENCIAL GENÉTICO EN EL MUNDO. SU INIGUALABLE ADAPTACIÓN A DISTINTOS AMBIENTES, ALTA PRODUCTIVIDAD Y AMPLIA GAMA DE USOS LO HACEN EXCEPCIONAL. LOS MAÍCES QUE TENEMOS SON PRODUCTO DE UNA ÍNTIMA Y LARGA COEVOLUCIÓN. EL MAÍZ NECESITA NUESTRA ATENCIÓN PARA CONSERVAR SU PAPEL CENTRAL, MATERIAL Y SIMBÓLICO EN NUESTRA SOCIEDAD.
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Cómo citar
Perales R., H. R. (2010). Maíz, riqueza de México. Ciencias, 92(092). Recuperado a partir de https://revistas.unam.mx/index.php/cns/article/view/14829