Alimentación y estratificación social en Monte Albán
DOI:
https://doi.org/10.22201/iia.14055066p.2003.43217Keywords:
Paleodieta, Fluorescencia de rayos X, OsteologíaAbstract
Este trabajo presenta algunos resultados, obtenidos a partir de la dieta cotidiana de un sector de la población prehispánica que habitó el sito arqueológico de Monte Albán. Estos análisis se llevaron acabo en restos óseos humanos; la muestra se integró con 41 fragmentos de hueso, procedentes de distintos entierros. Se muestran diferencias significativas en la dieta de los individuos, condicionados por factores sociales.
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