Política pública y sustentabilidad de los territorios cafetaleros en tiempos de roya: Chiapas y Veracruz

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Publicado: sep 8, 2017
DOI: https://doi.org/10.22201/cela.24484946e.2017.40.61593

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Marie- Christine Renard Hubert
Universidad Autónoma Chapingo.
Rosa María Larroa Torres
Economista por la UNAM. Maestra y doctora en Estudios Latinoamericanos por la UNAM. Profesora e investigadora del Centro de Estudios Latinoamericanos de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales, UNAM. Líneas de investigación: organización campesina y movimientos rurales en América Latina: el caso de México, y soberanía alimentaria en los Sistemas Agroalimentarios Localizados. Participante de la Red Sial México. E-mail: <rlarroa@unam.mx>.

Resumen

En los últimos años, una virulenta plaga de roya (Hemileia vastatrix) afecta los cafetales de Sudamérica, Centroamérica y México, donde la producción de café ha caído drásticamente. Su virulencia se ha atribuido al cambio climático. Sin negar este factor, este artículo argumenta que el impacto tan severo de la roya se debe, más que todo, al abandono de la cafeticultura por parte del Estado durante los últimos 25 años, desde la liberalización del mercado internacional y la desaparición del Instituto Mexicano del Café. Asimismo, se muestra que las medidas tomadas para combatir al hongo se aplicaron a destiempo, fueron improvisadas y sujetas a constantes cambios, y no mostraron los resultados esperados, ante la falta de una política clara de desarrollo sustentable hacia el sector

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Cómo citar
Renard Hubert, M.-. C., & Larroa Torres, R. M. (2017). Política pública y sustentabilidad de los territorios cafetaleros en tiempos de roya: Chiapas y Veracruz. Estudios Latinoamericanos, (40), 95–113. https://doi.org/10.22201/cela.24484946e.2017.40.61593

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Biografía del autor/a

Marie- Christine Renard Hubert, Universidad Autónoma Chapingo.

Socióloga por la Universidad de Lovaina, Bélgica y antropóloga social por la UNAM. Doctora en Estudios Rurales por la Universidad de Toulouse-le Mirail, Francia. Profesora e investigadora del Departamento de Sociología Rural de la Universidad Autónoma Chapingo. Líneas de investigación: dinámicas de los sistemas agroalimentarios en general y del mercado del café en particular, mercados de calidad y procesos de calificación, movimientos agroalimentarios alternativos con énfasis en el comercio justo y productos con anclaje territorial. Participante de la Red Sial México. Miembro del Sistema Nacional de Investigadores.

Rosa María Larroa Torres, Economista por la UNAM. Maestra y doctora en Estudios Latinoamericanos por la UNAM. Profesora e investigadora del Centro de Estudios Latinoamericanos de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales, UNAM. Líneas de investigación: organización campesina y movimientos rurales en América Latina: el caso de México, y soberanía alimentaria en los Sistemas Agroalimentarios Localizados. Participante de la Red Sial México. E-mail: <rlarroa@unam.mx>.

Economista por la UNAM. Maestra y doctora en Estudios Latinoamericanos por la UNAM. Profesora e investigadora del Centro de Estudios Latinoamericanos de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales, UNAM. Líneas de investigación: organización campesina y movimientos rurales en América Latina: el caso de México, y soberanía alimentaria en los Sistemas Agroalimentarios Localizados. Participante de la Red Sial México. E-mail: <rlarroa@unam.mx>.

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