PROGRAMA DE ENTRENAMIENTO EN HABILIDADES DE AUTOCONTROL ALIMENTICIO EN PERSONAS DIABÉTICAS E HIPERTENSAS

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Cesia Elisabet Pantoja-Magallón
Miriam Teresa Domínguez-Guedea
Eva Moncada García
María Elena Reguera Torres
Martha Selene Pérez Orozco
María Fernanda Mandujano Jaquez

Resumen

El objetivo de este trabajo es analizar el efecto del Programa
Alimentación Sana Autocontrolada (ASA) sobre los
conocimientos en recomendaciones alimenticias entre
pacientes diabéticos e hipertensos, conocimientos sobre
procedimientos de autocontrol y sobre indicadores objetivos de
salud (índice de masa corporal, glucosa y presión arterial).
Mediante un diseño cuasi-experimental, sin grupo control, con
pre y post-test, participaron 17 personas con diabetes y/o
hipertensión arterial con edades entre los 46 y 70 años. El
Programa se conformó por 19 sesiones, de las cuales 15 se
impartieron de manera grupal y cuatro de manera individual,
que abarcaron aspectos de motivación para el cambio de
hábitos, recomendaciones dietéticas, autocontrol alimenticio,
solución de problemas y planeación de compra, incorporando a
lo largo de todo el proceso las dimensiones educativa y
comunitaria como complementarias y facilitadoras para el
cambio. Los resultados mostraron aumentos estadísticamente
significativos en los conocimientos sobre dieta (X²=14.88;
p≤.001), conocimientos sobre el autocontrol (X²=16.54; p≤.001)
y una disminución también significativa en IMC (X²=13.08;
p≤.001), glucosa (X²=7.74; p≤.05) y presión sistólica (X²=6.50;
p≤.05). Los resultados sugieren una evaluación favorable del
Programa ASA, siendo valiosa su aportación al cuerpo de
conocimientos sobre educación diabetológica, en donde hasta
el momento ha sido incipiente la integración de técnicas para el
manejo conductual.

Detalles del artículo

Cómo citar
Pantoja-Magallón, C. E., Domínguez-Guedea, M. T., Moncada García, E., Reguera Torres, M. E., Pérez Orozco, M. S., & Mandujano Jaquez, M. F. (2011). PROGRAMA DE ENTRENAMIENTO EN HABILIDADES DE AUTOCONTROL ALIMENTICIO EN PERSONAS DIABÉTICAS E HIPERTENSAS. Revista Electrónica De Psicología Iztacala, 14(1). Recuperado a partir de https://revistas.unam.mx/index.php/repi/article/view/24800