n. 83 (2020): Horizontes de cambio social: perspectivas sobre alimentación y pandemia | Acta Sociológica

DOI: https://doi.org/10.22201/fcpys.24484938e.2020.83

Publicado: 2021-12-06

n. 83 (2020): Horizontes de cambio social: perspectivas sobre alimentación y pandemia

Presentación Acta Sociológica 83

Dulce María Espinosa de la Mora

9-11

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Análise preliminar do Sistema Agroalimentar Cidade-Região de três municípios do sudoeste do estado de Jalisco, México Ocidental

Peter R. W. Gerritsen

15-36

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Transformar para resistir: resiliência de redes alimentares alternativas em face da emergência COVID-19 na Cidade do México

Luis Bracamontes Nájera, Mariana Benítez Keinrad

37-65

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O papel da nutrição e o fator socioeconômico ante a pandemia

Hugo Antonio Hernández Pérez, Sandra Elisa Castellanos Castellanos, Alan Aldair Vera González, Zamara Lizbeth Romo León

67-90

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Alimentos e pandemia. Da miséria nutricional a uma nova filosofia alimentar

José Luis Espinosa Bermejo, Beatriz Martínez Domínguez

91-115

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Cultura política e poder social a ausência de conflito no clúster mineiro do San Rafael, Charcas, San Luis Potosí

Manuel Axel Hermosillo Ramírez, Mauricio Genet Guzmán Chávez, José Guadalupe Rivera González

117-143

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O impacto alimentar da pandemia por COVID-19 nos alunos com alta marginalização. No caso dos pequenos almoços da escola em Tamaulipas

Rocío Jazmín Ávila Sánchez, Karina González Galindo

147-163

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Chamanes y robots, de Roger Bartra

Mildreth Liliet Hernández Cruz

167-171

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