Presentación

Rosa María Larroa Torres

11-14

Irene Sánchez Ramos

Mayvelin Flores Villagómez, José María Calderón Rodríguez, Kristina Pirker, Eduardo Ruiz Contardo, Norma de los Ríos Méndez, Jorge Turner Morales

15-30

Sistemas agroalimentarios localizados: estado de las investigaciones y perspectivas

José Muchnik, Javier Sanz Cañada, Gerardo Torres Salcido

33-49

Recordando a Gregario Selser a veinte años de su desaparición física

Stephen A. Hassam, Jorge Turner Morales, Raquel Sosa Elízaga

145-162