El laboratorio como herramienta didáctica aplicada al estudio de sistemas dispersos groseros. Clase práctica sobre el magma de hidróxido de magnesio

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Ana Raquel Perez

Resumen

En este trabajo se describen experimentos de laboratorio sobre una preparación muy usual en farmacia oficinal: el magma de hidróxido de magnesio (MHM), también conocido como leche de magnesia. Su ejecución permite al alumno caracterizar las variables relevantes para la estabilidad de sistemas dispersos groseros (SDG), con el fin de determinar el tipo de SDG, la concentración óptima de electrolito que produce la máxima floculación y la naturaleza del ión floculante responsable del fenómeno. El objetivo de esta práctica es que el alumno adquiera los conocimientos necesarios y las habilidades útiles para el diseño, desarrollo y caracterización de suspensiones de uso común en farmacia.

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Biografía del autor/a

Ana Raquel Perez, Facultad de Farmacia y Bioquimica Universidad de Buenos Aires

Farmaceutica, Bioquimica y Doctora en Bioquimica UBA.

Docente e investigadora en las materias Tecnologia Farmaceutica I y Quimica Analitica, de las carreras de Farmacia y Bioquimica de la UBA.